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中国传统饮食养生文化:饮食养生,是中国人的一种传统习惯,中国有哪些食疗

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饮食养生,是中国人的一种传统习惯,中国有哪些食疗文化?

食疗是中国人的传统2113习惯,通过饮5261食达到调理身体,强壮体魄的目的。4102食疗文化源远流长,食疗是一1653种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体,现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。食疗是一种健康的健体之道。“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。五谷杂粮,有益于人类而无害于身体,因而性“中”。这是中华原创医学选择食品最主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础上,而不是建立在以实验动物“检验”的客观基础上。中医历来强调“药疗不如食疗”,以食物为药物具有以下几大突出的功效:一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性,而且还可能对人体的健康造成影响;而食疗相对安全有效,毒副作用小。二、食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物,价格低廉,让我们在日常用餐中便可达到调理的目的,这是昂贵的医药费所无法比拟的;三、食物为药还具有无痛苦的优点,让人们在享受美食的过程中祛除病痛,避免了打针、吃药,甚至手术之苦。有此几大药物无法可比的优点,我们又怎能不以食物为药、以食疗治病呢?当然,食疗是最好的偏方,食疗确实是对防病治病有很好的功效,有不同于药物治疗的优点,但不等于食疗能包治百病、也不能因此代替药物治疗。如果病情急重.或者应用食疗后疾病不减轻,应该请医生指导。

中国人的饮食养生之道是什么?

最低0.27元开通文库会员,查看完整内容> 原发布者:文鑫网上资料库 中国2113人的饮食养生之道人种的差异不5261仅仅是外观上肤色的不同4102,更主要是体现在体质上的差1653异。毫无疑问,不同的体质适用于不同的饮食,例如西方人的饮食主要以肉类为主,而东方人则更偏向于杂食性。如果不根据自身的体质选择适当的饮食之法,而是随着自己的嘴巴,想吃什么就吃什么,想怎么吃就怎么吃,那么食物这一养人之物也会变成害人之物。由此可见饮食养生学问很深。以下就中国人的饮食养生之道发表一下个人的鄙见。中国人爱吃、会吃是世界闻名的,中国美食的名声也早已名扬世界,但是美味并不代表健康,中国人在饮食方面存在诸多弊端,例如中国人的六大饮食习惯就易诱发癌症。1、过食温热性食物所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热,会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激下将诱导组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人,就是与中国人多喜热食,一日三餐均喜配以热汤,如菜汤、面糊等有关;相对于中国人,西方人的饮食较为简单,平时少见热汤,而多饮用果汁、可乐等冷饮。56仲夏时节

何为中国人的饮食养生之道?

最低0.27元开通文库会员,查看完整内容> 原发布者:文鑫网上资料库 中国人的饮食养生之道2113人种5261的差异不仅仅是外观上肤色的不同,更主要是体4102现1653在体质上的差异。毫无疑问,不同的体质适用于不同的饮食,例如西方人的饮食主要以肉类为主,而东方人则更偏向于杂食性。如果不根据自身的体质选择适当的饮食之法,而是随着自己的嘴巴,想吃什么就吃什么,想怎么吃就怎么吃,那么食物这一养人之物也会变成害人之物。由此可见饮食养生学问很深。以下就中国人的饮食养生之道发表一下个人的鄙见。中国人爱吃、会吃是世界闻名的,中国美食的名声也早已名扬世界,但是美味并不代表健康,中国人在饮食方面存在诸多弊端,例如中国人的六大饮食习惯就易诱发癌症。1、过食温热性食物所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热,会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激下将诱导组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人,就是与中国人多喜热食,一日三餐均喜配以热汤,如菜汤、面糊等有关;相对于中国人,西方人的饮食较为简单,平时少见热汤,而多饮用果汁、可乐等冷饮。56仲夏时节
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